Recettes |
Retour à l'accueil |
Sur cette page, vous trouverez un résumé des délicieuses recettes de Simplement Cru. Ces recettes ont paru précédemment dans les articles du blog. Cliquez sur le lien à côté de la recette de votre choix: vous pourrez lire l’article ou simplement descendre plus bas pour voir la recette.
Pour plus de recettes crues, consultez la page « e-books » et les livres recommandés.
Porridge aux graines de chia
Apprenez à faire ce délicieux porridge à base de graines de chia. Ces graines précieuses vous fournissent les graisses nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Smoothie vert au gingembre
Ce smoothie comprend de la dent-de-lion, des mangues, des bananes et du gingembre. Parfait pour un boost d’énergie à toutes heures de la journée !
Voir la recette
.
.
Pralines amandes/coco
Ces mignons petits chocolats pralinés font plaisir! Quoi de mieux que du chocolat cru? Riche en antioxydants, le chocolat pur, non torréfié ou transformé, présente des vertus précieuses.
Voir la recette
.
..
.
Soupe Miso
Cette soupe typique des menus asiatiques permet de se sentir bien au chaud. On peut déshydrater ses plats crus ou y ajouter des épices telles le gingembre, le curry ou le curcuma pour éviter d’avoir froid durant l’hiver! Bien épicée, cette soupe est rapide à confectionner.
Voir la recette
.
..
Sauce décadente au chocolat
Une sauce au chocolat cru, sucrée mais naturelle, que l’on peut s’accorder de temps à autre pour agrémenter fruits et autres desserts crus !
Voir la recette
.
.
Soupe au poivron et curry
Voici une recette de soupe estivale qui met en avant les bienfaits des poivrons et autres épices et légumes d’été.
.
..
Carpaccio de courgettes et granulé de noix du Brésil
Rappelant les paysages et saveurs italiens, ce carpaccio cru est léger mais ravivera vos papilles gustatives !
Voir la recette
.
.
.
..
Bouchées à la framboise
Une douceur toute simple aux bananes, framboises et beurre d’amandes.
Voir la recette
.
..
.
.
Cocktail d’énergie verte
La chlorophylle, riche en vitamine, sels minéraux et acides aminés, a des bénéfices extraordinaires sur notre santé. Complétée par des fruits et passée au blender, elle donne un excellent cocktail d’énergie !
Voir la recette
.
.
Muesli cru
Parfait petit déjeuner pour remplacer la traditionnelle tartine ou bol de céréales ! Préparez votre propre muesli cru, à base de noix, de fruits et de lait d’amande. Voir la recette
.
.
Salade de chou et airelles
Rassasiante et délicieuse, essayez sans tarder cette salade originale qui marie à merveille chou, poivrons, carottes, coriandre, et autres épices et assaisonnements. Voir la recette
.
.
Soupe aux poires et aux concombres
Une manière originale et succulente de varier des soupes traditionnelles.
Voir la recette
.
..
Tarte aux baies fraîches
Glissez les baies de votre choix- framboises, myrtilles, mûres, fraises…- dans une excellente pâte faite d’amandes, de dattes et de poudre de noix de coco.
Voir la recette
.
.
.
Gazpacho à la pastèque
Très différent du gazpacho traditionnel, celui-ci, cru évidemment, est à base de pastèques. Etonnant, et très facile à préparer !
Voir la recette
.
.
.
.
.
Tarte à la fraise
Ce dessert cru consiste de fraises fraîches et d’un coulis de fraises, bananes et pommes, le tout versé sur un fond de tarte aux amandes et aux dattes. Un vrai délice ! Voir la recette
.
.
.
.
.
Salade printannière de jardin
Variation de salade crue, cette fois créée a partir d’asperges et de fraises.
Voir la recette
.
..
.
Taboulé cru
Croquant sous la dent, ce taboulé est bien différent de celui que l’on connaît : en effet, il est fait avec du chou-fleur, et agrémenté d’herbes, d’huile, et de légumes à volonté ! Laissez-vous surprendre.
Voir la recette
.
..
.
.
Gâteau au chocolat « Grezzo »
Ce superbe gâteau au chocolat cru est un vrai plaisir, il contient notamment du cacao cru, des dattes, du sirop d’agave et des noix.
Voir la recette
.
.
.
Smoothie à la mangue et aux myrtilles
Les smoothies sont à la mode ! Celui-ci varie les goûts en mariant mangues, myrtilles et bananes.
Voir la recette
.
.
.
Lait d’amandes
Tous les secrets de l’onctueux lait d’amandes fait maison!
Voir la recette
